- Le château Sainte Roseline,
est une très ancienne abbaye (12 ème siècle).
Fondée par un ermite dénommé Roubaud qui,
séduit par la beauté des lieux, le calme et la,
présence d'une source très abondante,
décide de s'y retirer.
Roseline fille du Marquis de Villeneuve,
Seigneur des Arcs,
fut la Mère Prieure de l'abbaye de 1300 à 1329.
Très pieuse et généreuse, elle marqua fortement,
la population locale et c'est tout naturellement,
qu'on donna son nom au lieu.
Elle fut sanctifiée au 19 ème siècle,
et son corps repose aujourd'hui,
sous une châsse de verre,
dans la chapelle communale.
Au 14 ème siècle, sous l'impulsion,
de l'évêque de Fréjus, futur Jean 22,
Pape en Avignon,
le site devint un des premiers vignobles,
de Provence.
Elle a toujours gardé son rôle de leader,
puisque Henri de Rasque de Laval,
précédent propriétaire, fut le premier président,
du syndicat des vignerons du Var.
En 1994 Monsieur Bernard Teillaud,
reprend en main les destinées,
de cette prodigieuse propriété,
avec pour objectif d'en faire un des fleurons,
de la viticulture méridionale,
et un haut lieu artistique.
Cloître et chapelle,
Véritable oeuvre d'art, ce lieu de recueillement,
est avant tout un lieu de culte renommé.
Elle abrite toujours depuis 1329,
le corps de la Sainte vénérée qui repose,
en habits sacerdotaux,
dans une châsse en cristal.
De grands artistes l'ont célébrée :
Marc Chagall,
par une remarquable mosaÏque,
représentant le repas des Anges,
Jean Bazaine et Raoul Ubac,
par leurs vitraux flamboyants,
Diégo Giacometti,
par un bas - relief et un lutin de bronze,
(don de Marguerite Maeght en 1976).
Un retable, de l'école de Bréa,
Sainte Roseline,
le marquis et la marquise de Villeneuve,
ses parents, dans une scène de nativité.
- La chapelle communale,
est ouverte au public, toute l'année,
les après - midi sauf le lundi.
Des fidèles du monde entier,
s'y retrouvent plusieurs fois par an,
pour les pélerinages,
dont les plus importants, sont les,
17 janvier, fête de Sainte Roseline,
et le premier dimanche d'août.
Château et parc,
- Pour mener à - bien la rénovation complète,
de l'abbaye, et afin de préserver,
la noblesse des lieux,
Bernard Teillaud a fait appel à,
l'architecte Jean - Michel Wilmotte.
Sa mission a été de donner au château,
une nouvelle distribution intérieure,
tout en respectant les contraintes,
de l'histoire.
Une somptueuse rangée de vieux platanes,
conduit au parc où un vaste bassin,
bordé de séquoÏas laisse bruire,
l'eau de la source qui coule en cascade,
jusqu'à leurs racines géantes.
Devant la façade du château,
s'imposent deux gigantesques platanes,
du 18 ème siècle et une pièce d'eau ovale,
ceinte par des haies de buis,
qui dessinent les motifs,
d'un jardin à la française.
Terroir et vignoble
- Sept siècles de culture de la vigne,
permettant d'affirmer que le terroir du château,
Sainte Roseline est l'un des plus exceptionnel,
de Provence,
il a d'ailleurs été récompensé, en 1955,
par la distinction "CRU CLASSE",
les sols argilo - calcaire,
et la présence d'une source en profondeur,
permettent une alimentation maîtrisée de la vigne.
Gage de l'obtention de grands vins.
Le château Sainte Roseline compte aujourd'hui,
108 ha où sont cultivés 11 cépages,
différents, dont les principaux sont :
pour les rouges :
Syrah, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon,
pour les rosés :
Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Tibouren,
pour les blancs :
Rolle et Sémillon.
- L'élaboration d'un vin commence dans le vignoble ;
il faut être très exigeant sur les pratiques,
culturales et rechercher à favoriser,
la concentration des baies,
pour cela il faut augmenter la densité,
de plantation, sélectionner rigoureusement,
les cépages et apporter un soin tout particulier,
au feuillage et en palissant toutes les parcelles.
Poursuivre les efforts,
de désherbage mécanique des parcelles,
et intervenir à de nombreux stades,
de la vigne.
Ainsi après l'ébourgeonnage,
pratiquer des vendanges en vert,
afin de contrôler les rendements.
Procéder ensuite à un effeuillage,
qui permet un ensoleillement maximum,
et donc une maturité optimale,
des baies.