Citron
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PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES ESSENTIELLES —
Le citron est un aliment alcalinisant (ce qui peut surprendre, mais sa saveur acide ne fait pas
pour
autant qu'il soit acidifiant pour l'organisme ; en effet, le citron neutralise l'hyperacidité gastrique et son usage
prolongé entraîne la production de certains sels qui neutralisent l'excés d'acidité du milieu humoral), nutritif,
reminéralisant, rafraîchissant et tonifiant qui :
• présente des propriétés bactéricides et antiseptiques générales tout en renforçant globalement les
défenses naturelles biologiques (entre autres : par mobilisation active des globules blancs du sang) ;
• tonifie le cœur et les vaisseaux (capillaires et veines en particulier), tout en abaissant l'hyperviscosité
sanguine et en agissant favorablement sur l'hypertension artérielle ;
• est doué d'un net pouvoir hémostatique et d'une action hématopoïétique ;
• est eupeptique (en favorisant la sécrétion de nombreux sucs digestifs) et carminatif ;
• présente une action diurétique et dépurative ;
• stimule le système nerveux en général ;
• possède une importante action antiscorbutique ;
• par voie locale, possède des propriétés astringentes, fortifie les muqueuses et raffermit la peau.
INDICATIONS PRINCIPALES —
Le citron sera privilégié dans l'alimentation dans toutes les circonstances suivantes :
1) Chez le bien portant -
• Pour prévenir les maladies infectieuses en général, tout particulièrement en période d'épidémie
(grippale
entre autres).
• Pour obtenir un meilleur rendement physique et intellectuel.
• Pour favoriser la croissance et prévenir le vieillissement
vasculaire.
2) Chez le mal portant -
— Indications générales :
• Traitement des maladies infectieuses.
• Asthénie sous toutes ses formes et les convalescences en particulier.
• Comme régulateur et stimulant des sécrétions digestives.
• Fragilité vasculaire en général.
— Indications particulières :
•
Sphère cardio-vasculaire : Artériosclérose -
Hypertension artérielle - Troubles circulatoires veineux -
Fragilité capillaire.
• Sphère respiratoire : Affections O.R.L. - Affections broncho-pulmonaires (aiguës ou chroniques).
• Sphère digestive : Hyper-acidité gastrique et ulcère gastrique ou duodénal - Dyspepsies diverses -
Insuffisance
hépatique.
• Sphères diverses : Rhumatismes
chroniques - Goutte - Surcharge pondérale et état
pléthorique -
Scorbut.
• Voie locale interne et externe (sous forme de jus) : Aphte et glossite (en badigeonnages) - Stomatite
(en bains de bouche prolongés avec de l'eau et du miel) - Ongles fragiles et cassants - Prévention des
rides.
REMARQUES IMPORTANTES —
— Toujours dans un cadre alimentaire, le citron peut également être pris, tout au long de l'année, sous forme
de jus à presser de préférence vous-même (pour être sûr
de sa fraîcheur et de sa qualité) et à boire (pur ou
dilué dans de l'eau) juste avant ou entre les repas.
— Le citron doit toujours être consommé très mûr et à doses progressives pour les cures importantes.
— Le zeste doit être systématiquement rejeté si les fruits ont été traités.
« Le citron sans parcimonie, c'est la santé sans pharmacie »
Origine
Le Citronnier est un agrume ressent qui serait issu d'une mutation du cédratier, certaines espèces très productives tel que le citronner 4 saison 'eureka' n'existeraient que depuis 150 ans, d'autres plus anciennes tel que le citronnier de menton, serait présent à menton depuis le 15 ème siècle après J.-C.
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D' ailleurs le citron est un de mes fruits préféré , j' en bois volontier en citronnade surtout l' été , mais le sucre n' est pas mon fort alors j' en met très peu .
Pour ce qui est de la surcharge pondérale ça fonctionne également à condition de ne pas dépasser la dose journalière , sinon cela devient très dangereux , je connais une dame qui a faillit mourrir d' avoir trop maigri ainsi et quand elle est arrivée à reprendre du poids elle a grossi difforme , hé lui elle n' avait plus de forme de taille ni de forme de jambes , tout avait grossi au même rythme , on aurait cru un sac à patate , elle qui était si jolie avant , comme quoi vouloir maigrir à tout prix n' est pas forcément bon pour la santé .
Bon dimanche à toi mon ami et à bientôt quand je peux .
Gros bisous marseillais de nous deux .
RENEE et CHRISTIAN (mamiekéké et cricri d' amour ).