Blanc de Dinde

Ce plat s'accommode avec les pâtes, les frites ou la purée.

1 courgette, 1 tranche de dinde, 2 petits cubes de bouillon de volaille, sel, poivre, 1 pincée de piment doux, huile d'olive, la moitié d'un petit oignon.

Commencer par émincer l'oignon et le mettre dans une petite cocotte avec l'huile d'olive. Faire revenir.
Pendant ce temps, couper la tranche de dinde en petit morceaux.
Une fois l'oignon légèrement doré, ajouter la dinde et mélanger.
Prendre un bol, y verser de l'eau très chaude et mettre le cube de bouillon. Une fois qu'il est dissous dans l'eau, le verser peu à peu dans la cocotte. Attendre 5 minutes.
Couper la courgette en petits dés, la mettre dans la cocotte et y verser le reste de l'eau.
Ajouter le cube de bouillon et la pincée de piment doux. Mélanger. Une fois cuit, servir

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