Betterave à sucre (plante de saison)
André Malkgraf, chimiste allemand de 1747, démontra à Berlin que l'on peut tirer du véritable sucre de différentes plantes. Charles Achard en 1812, écrit le traité complet sur le sucre européen de betterave. La France, au début du 19ème siècle en raison...