Clafoutis recette
Clafoutis pommes-châtaignes
Un clafoutis d'automne facile à réaliser et tellement bon ! Dès 16 mois.
Ingrédients
1 pomme
50 g de farine de châtaignes
1 œuf
1 verre à moutarde de lait
1 c. à café de sucre
1 noisette de beurre
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Sans cesser de tourner à la cuillère en bois, mélangez la farine et les œufs puis le sucre et, enfin, le lait versé en filet. Pelez et épinez la pomme et coupez-la en lamelles. Disposez-les au fonds d’un moule beurré. Ajoutez la pâte et enfournez pour 30 min. Servez tiède.
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