Gratin savoyard
- Recette,
Ingredients:
750g de pomme de terre
250 g de gruyère
125 g de beurre
1 cube de bouillon de poule dissout dans 1/2 l eau
1 cuillère a soupe de persil
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Beurrer largement un plat a gratin . Disposer une couche de pomme de terre coupées en tranches assez épaisse. Recouvrir avec la moitié du gruyère coupé en lamelles ,puis une seconde couche de pomme de terre,une seconde couche de gruyère ,le beurre et pomme de terre.
saler poivrer,puis verser le bouillon
Parsemer de persil haché et de petit morceau de beurre
Laisser cuire au four assez doux pendant 1h 30 environ
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Ingredients:750g de pomme de terre
250 g de gruyère
125 g de beurre
1 cube de bouillon de poule dissout dans 1/2 l eau
1 cuillère a soupe de persil
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Beurrer largement un plat a gratin . Disposer une couche de pomme de terre coupées en tranches assez épaisse. Recouvrir avec la moitié du gruyère coupé en lamelles ,puis une seconde couche de pomme de terre,une seconde couche de gruyère ,le beurre et pomme de terre.
saler poivrer,puis verser le bouillon
Parsemer de persil haché et de petit morceau de beurre
Laisser cuire au four assez doux pendant 1h 30 environ
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