Le figuier

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Figuier

Branche et fruits du Figuier commun (Ficus carica)

Taxons concernés

dans la famille des Aizoaceae'' : l'espèce Carpobrotus edulis dans la famille des Cactaceae : l'espèce Opuntia ficus-indica dans la famille des Ebenaceae : l'espèce Diospyros kaki dans la famille des Moraceae (principalement): tout le genre Ficus dans la famille des Musaceae : voir texte

Un figuier est un nom vernaculaire ambigu désignant en français des plantes qui produisent des fruits appelées figues ou bien qui y ressemblent.

Ce nom vernaculaire ambigu est donné en français, parfois seulement localement, à des plantes pouvant appartenir à des familles botaniques différentes.

Il s'agit cependant le plus souvent d'espèces du genre Ficus dans la famille des Moraceae, l'arbre le plus connu étant le Figuier commun (Ficus carica), cultivé dans le bassin méditerranéen depuis l'Antiquité pour ses fruits comestibles : les figues.

Différents figuiers 

Dans le genre Ficus (dont les figues sont des sycones véritables) :

• le figuier ou Figuier commun (Ficus carica), cultivé pour ses fruits.
• certaines autres espèces du genre Ficus :
  • Figuier des Banyans - Ficus benghalensis
  • Figuier blanc - Ficus virens
  • Figuier commun - Ficus carica
  • Figuier des pagodes - Ficus religiosa
  • Figuier pleureur - Ficus benjamina
  • Figuier de Port Jackson - Ficus rubiginosa
  • Figuier sycomore - Ficus sycomorus

auxquels il faut ajouter le Figuier de Maurice ou Figuier noir (Ficus mauritiana), également appelé figue marron
et la plupart des figuiers étrangleurs (Ficus benghalensis, Ficus aurea, Ficus barbata, Ficus watkinsiana, Ficus macrophylla,…),

• par extension, le genre Ficus et toutes les espèces qui le représentent ;

Autres plantes en dehors du genre Ficus donnant des fruits appelés figues (mais qui ne sont pas des sycones) :

• le Figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica) de la famille des Cactaceae, dont le fruit est appelé figue de Barbarie,
• le Figuier caque (Diospyros kaki) de la famille des Ebenaceae, qui donne des figues-caques, fruits aujourd'hui mieux connus sous le nom de kakis.
• le Figuier des Hottentots (Carpobrotus edulis) de la famille des Aizoaceae, plante grasse rampante qui produit des fruits comestibles communément appelés figues de mer,
• diverses variétés de bananiers (famille des Musaceae) à petits fruits sucrés, notamment le figuier d'Adam.

Reconnaître les figuiers 

Quelques « figuiers » :

Figuier commun (Ficus carica) dont le fruit est la Figue.

Figuier de Maurice (Ficus mauritiana)

Figuier de la baie de Moreton (Ficus macrophylla), un figuier étrangleur

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Figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica) dont le fruit est la figue de Barbarie.

• Figue
• Figue de Barbarie
• Figuier étrangleur