Top articles
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Le wangenbourg
Le château de wangenbourg, Construit sur un éperon barré à 480m d'altitude, le château domine le village du même nom. Les premières constructions, dues à Henri de Dicka, avoué de l'abbaye féminine d'Andlau, datent de la fin du XIIIème siècle. Histoire...
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Le château d'Arginy
ARGINY Le château est construit sur la commune de Charentay, c'est un château de plaine. Son nom vient d'Arginus, lieutenant de Jules César qui construit un oppidum romain. C'est sur les ruines de ce dernier qu'est bâti la forteresse au XIème siècle....
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Le château de Sedan
SEDAN Dans la ville de Sedan, sur un promontoire qui domine la Meuse. Au XIème siècle une église dédiée à St Martin est érigée, sur un promontoire qui domine la Meuse. Incendiée et rebatie au XIIIème siècle, elle est alors intégrée à un prieuré avec,...
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Mesure du temps (partie 1)
Les instruments de mesure du temps - Partie II Découpage de cette étude Introduction et Page 1 : Instruments d'avant l'écriture. Page 2 : Instruments d'observation des ombres. (Cette page) Page 3 : Instruments d'observation des astres. Page 4 : Instruments...
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Pateras de Pescara
HELICOPTERE PESCARA C'est Raul Pateras Pescara de Castelluccio (1890-1966) qui présenta un véritable hélicoptère pur en 1919 à Barcelone sur des balances de contrôle. Certains journaux de langue espagnole relatent que la présentation officielle de son...
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Cuisiner le Bar
Bar au parmesan, Recette express Pour régaler toute la famille en deux temps trois mouvements. Ingrédients, Pour 4 personnes : 4 filets de bar, 1 demi-citron, 2 œufs 25 g de parmesan râpé 25 g de farine copeaux de parmesan sel poivre Préparation, Battre...
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Le château mosellan
CHATEL-sur-MOSELLE, Sur un promontoire calcaire dominant la rive droite de la Moselle, le château protège le croisement de trois voies romaines, et le débouché de la route de Bourgogne. Sans doute occupé dès l'époque gallo-romaine, le site devient possession...
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Poulet Grillé
Poulet grillé à la citronnel, - Préparation : 30 min, - Cuisson : 45 min. - Recette pour 4 personnes. - Ingrédients, - 4 hauts de cuisse de poulet, 4 tomates, 2 oignons, 4 tiges de citronnelle, 1 citron vert, 20 gr de gingembre frais, 4 gouttes de tabasco,...
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Le Léman
Lac Léman, Le lac Léman (aussi appelé lac de Genève dans certaines régions) est un grand lac d'origine glaciaire situé entre la Suisse et la France. Son nom, probablement d'origine celtique, nous est parvenu via le latin lacus Lemanus. Le lac est en forme...
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Lapin Sauté
Lapin sauté à la crème, à la moutarde, et aux champignons. Recette Pour 6 personnes : 1 lapin 200 g de lardons 90 g de beurre (ou margarine cuisson) 300 g de champignons 2 dl de crème fraîche à 3% de matière grasse 3 cuillères à soupe de moutarde 2 ou...
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Saumon mariné
Saumon mariné aux crudités, Pour 4 personnes, - Préparation : 15 min, - Pas de cuisson. Ingrédients : 250 gr de saumon sans la peau, 1/2 concombre, 1 poivron rouge, 2 oignons nouveaux, 1 citron, 150 gr de pousses d'épinards, 1/2 botte de ciboulette, 6...
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Archimède
Archimède, Archimède de Syracuse Archimède Domenico Fetti, 1620, Musée Alte Meister, Dresde (Allemagne) Archimède de Syracuse (en grec : Ἀρχιμήδης / Arkhimêdês), né à Syracuse vers 287 av. J.-C. et mort à Syracuse en 212 av. J.-C., est un grand scientifique...
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Poivrons grillés
- Poivron grillés au cumin, - Recette pour 4 personnes. - Préparation : 15 min, - Cuisson : 45 min. - Ingrédients : - 2 poivrons jaunes, 2 poivrons vert, 2 poivrons rouges, 1 gousse d'ail, 1 c à s de vinaigre, 6 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de cumin...
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St Ulrich
St ULRICH Il est perché à 530m, au-dessus de Ribeauvillé. Le premier château, en fait un donjon roman, qui n'occupait certainement que le rocher nord, fut construit au XIème siècle par Réginbold. Histoire En 1084 il passe sous le contrôle de l'évêque...
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Le Potage
Potage fin au Passendale Ingrédients: pour 4 personnes : 150 gr de fromage Passendale, 1,5 l de bouillon, 1,5 l de lait, 90 gr de beurre, 90 gr de farine, poivre et sel , 1 oignon, 2 cuillers à soupe de persil, finement haché. Préparation du repas: Hachez...
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La Dameuse
Dameuse, Une dameuse est un véhicule sur chenilles spécialement fait pour resurfacer la neige des pistes de ski ou des pistes de motoneiges. Il s'agit d'une version spécialisée d'autoneige. Les termes resurfaceuse et surfaceuse désignent plus spécifiquement...
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Niepce
Nicéphore Niépce, Joseph Nicéphore Niépce, né à Chalon-sur-Saône le 7 mars 1765 , et mort à Saint-Loup-de-Varennes le 5 juillet 1833, fut un pionnier de la photographie et l'auteur du tout premier cliché. Biographie Maison natale à Chalon Plaque sur la...
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Pudding
Pudding aux raisins et au chocolat Une recette facile à faire, économique et super bon !!! Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Difficulté : Très facile INGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 400 g de pain dure (tartine, baguette). - 100 g de raisins...
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Les Poires
- Panacotta aux poires, - Préparation : 25 min, - Cuisson : 15 min. - Recette pour 4 personnes, - Ingrédients, - 2 poires, 1 citron, 4 grappes de groseilles, 2 brins de menthe, 20 cl de crème fluide allégée, 20 cl de lait, 2 c à s de miel, 2 feuilles...
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La Scanographie
Tomodensitométrie, La tomodensitométrie (TDM), dite aussi scanographie, tomographie axiale calculée par ordinateur (TACO), CT-scan (CT = Computed Tomography), CAT-scan (CAT = Computer Assisted Tomography), ou simplement scanner pour l'appareil , est une...
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Marronnier d'inde
MARRONNIER D'INDE Aesculus hippocastanum (Hippocastanacées) NOMS COMMUNS : Châtaignier de cheval, Châtaignier de mer. PARTIE UTILISEE : L'écorce. UN PEU D'HISTOIRE : Aesculus était chez les anciens un Chêne à glands comestibles; hippocastanum vient de...
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Le Château de Dinan
DINAN Le château, Dinan surplombe la vallée de la Rance sur l’estuaire du même nom. De 1040 où un premier château est construit sur une motte, à maintenant, Dinan a gardé le témoignage de son passé. Histoire Issu de deux mots celtiques « DUN » et « AHNA...
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Ripaille, le château
RIPAILLE, Le château se situe au bord du lac Léman. Le site est occupé dès l'époque romaine, et un pavillon de chasse est construit au XIIIème siècle par Amédée V. Histoire En 1355 Amédée VI épouse Anne de Bourbon qui, enchantée par le site, y fait construire...
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Granité de melon
Granité de melon, au miel et porto, Préparation : 15 min, Congélation : 3h. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,3 kg de melons bien mûrs - 100 g de miel liquide - quelques feuilles de verveine ou de menthe - 20 cl de porto blanc; Préparation : Ouvrir...
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La Mine
Un ingénieur des mines en 1938, s'apprêtant à visiter les chantiers du fond Les grands bureaux des Mines Lens C’est dans ces bâtiments que toutes les actions de fond (fonçage, raval, action sociale….) sont décidées. Les grands bureaux ont toujours été...