Top articles
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Lens et la fin d'une guerre de trente ans
Bataille de Lens Informations générales Date 20 août 1648 Lieu À l'ouest de Lens Issue Victoire française Belligérants Royaume de France Empire espagnol Guerre de Trente Ans Batailles Pilsen — Sablat — Montagne Blanche — Bataille du cap Saint-Vincent...
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Huîtres gratinées
Huîtres gratinées, aux échalotes confites. - Ingrédients : 12 grosses huîtres creuses, 1 botte de ciboulette, 4 échalotes, 3 grandes tranches de pain de campagne, 100 gr de beurre, 1 cuill à café de miel liquide, 1 cuill à soupe de vinaigre de cidre,...
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Les Chats
D'HIER À AUJOURD'HUI Les Origines du Chat Le Chat et l'Histoire Comportement et Ethologie Classification des Félidés Les Chats dans le Monde La Persécution des Chats Les Races de Chats Who’s who "gouttières" : Matous Stars ! ANATOMIE Les Articulations...
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Recette pour l'endive
Les graines appelées endive witloff, semées au printemps, doivent être éclaircies, pour laisser, grossir la racine, 15 cm environ, biner et arroser pendant les fortes chaleurs,, le terrain doit être meuble, et avoir été fumé l'année précédente, en novembre...
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Gustave Eiffel
Ingénieur en charpente métallique, - Né à Dijon en 1832, sorti de l'école des arts et manufacture en 1855, l'année de la grande exposition universelle, tenue à Paris. - Il passe quelques années dans le Sud - Ouest, il supervise les travaux de l'important...
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L'ancien ramoneur
Le p etit ramoneur Voici la véritable histoire ... Du travail pour l’hiver Il y a longtemps dans les villages des montagnes savoyardes, en Maurienne et en Tarentaise, les hivers étaient longs et rudes Dans les familles nombreuses, nourrir tous les enfants...
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La Provence
La Provence, La description d'une provence, Là ou j'aurais voulu vivre mon enfance. L'ardeur du soleil, prodigue, Aux gens heureux, de la fatigue. La Provence c'est une évidence, Caractérisée par son climat et son odeur. Aux allures de nonchalance, Peut...
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La complaisance
Toujours j'écris, c'est loin de me déplaire, Non pas que cela ait de l'arbitraire. Mais, dès que glissent les mots sur le papier, Je sent Erato, venir m'épier. Cette muse, qui peut être une personne, Me fait sentir que sans elle, on ne raisonne. C'est...
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Le thon (en boulettes)
Boulettes de thon (Cécile) Ce plat se mange chaud ou froid et plaît beaucoup Ingrédients 1 boîte de thon 1 œuf sel paprika moutarde persil 2 kiri Préparation Prendre une boîte de thon que l'on mélange avec un oeuf. On ajoute un peu de sel, un peu de paprika,...
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Yvette Horner
Yvette Horner, née le 22 septembre 1922 à Tarbes, est une accordéoniste française. Elle fait ses études musicales au Conservatoire de Tarbes puis à celui de Toulouse où, âgée de 11 ans, elle obtient un 1er prix de piano. Son éducation se poursuit à Paris...
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L'olivier
L'olivier dont les feuilles grises et vertes, frissonnent aux vents méditerranéens, est un arbre chargé de beauté. Sa culture remonte aux premiers, âges de l'humanité. Témoin de très anciennes civilisations. Il peut vivre jusqu'à 2000 ans. L'olivier est...
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Poème de liberté
Le bonheur et la roulotte, Tout commence sans chagrin, Après le réveil, par un beau matin. Les oiseaux volent et chantent, Leur sérénité est envoutante. Notre mule grise, Qui trotte à sa guise. Conduit notre roulotte, Qui grince et cahotte. Et nous, loin...
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Le paveur de rues
Le Pavé Un pavé est un bloc de forme cubique ou parallélépipédique en bois, en pierre ou en béton utilisé pour le revêtement de la chaussée. Pavés anciens du nord de la France, près de Lille (Lesquin) Route pavée moderne entre Cobenzl et Kahlenberg Au...
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Le viaduc de Millau
Un ouvrage de légende, Le viaduc de Millau représente l'aboutissement, d'une formidable histoire. De sa conception à sa réalisation, plusieurs centaines d'hommes ont uni leur énergie, et leur ingéniosité pour participer, à cette oeuvre unique. Au plus...
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L'aubergine
Aubergine L'aubergine est une plante qui n'a jamais, été observée à l'état sauvage. Par contre elle est cultivée en Inde, depuis plus de 4000 ans. Elle n'apparaît en France, qu'au moyen-âge où elle reste, longtemps localisée, en Provence et le Languedoc....
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Locos électriques (les moteurs)
- Diff érence entre synchrone, et asynchrone. - Les moteurs synchrone et asynchrone, fonctionnent sur le principe de deux, aimants de même polarité qui se repoussent, ils sont constitués d'une partie fixe, le stator, qui permet de les fixer aux bogies,...
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L'énergie marémotrice
L'usine marémotrice de la Rance, - Elle n'a pas été construite à cet endroit, par hasard : il a fallu beaucoup de temps, pour remédier aux problèmes de construction, et être sûr que l'emplacement choisi, pour le construire était approprié. 1°)Les problèmes...
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George Sand
Elle a écrit des romans, des nouvelles, des contes, des pièces de théâtre, une autobiographie, des critiques littéraires, des textes politiques. Elle a fait scandale par sa vie amoureuse agitée, par sa tenue vestimentaire masculine dont elle a lancé la...
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Courbet (le peintre)
Gustave Courbet Gustave Courbet Gustave Courbet photographié par Nadar Naissance 10 juin 1819 Ornans, Doubs Décès 31 décembre 1877 La Tour-de-Peilz en Suisse Nationalité Français Activité(s) Peintre Formation Classe des beaux arts du Collège Royal de...
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Georges Brassens
Georges Brassens Fils de maçon, italien par sa mère, Georges Brassens naît le 21 octobre 1921 à 18 heures, à Sète dans l’Hérault, rue de l’Hospice. Sa mère, Elvira, fille d’un napolitain, et son père, Jean-Louis, sont des gens simples et honnêtes. Georges...
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Personnages de Provence
- Théodore Aubanel, né en Avignon en 1829, c'est l'un des fondateurs du Félibrige. Poète lyrique, auteur dramatique, il fut, selon Paul Valéry, le seul vrai poète provençal. - Jean - Henri Fabre, naturaliste né en 1823, "Le poème immensede la création,...
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Mandelieu-la-Napoule
- Région paca, (Provence, Alpes, Côte, d'Azur) Mandelieu-la-Napoule Wikipédia, - Commune des Alpes-Maritimes, ses habitants sont des Mandolociens - Napoulois, au 7 décembre 1970, le J.O de la R. F, les deux villes ne font qu'une. Géographie, - Située...
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Le Nord et ses beffrois
Les beffrois du Nord Pas-de-Calais - Les beffrois sont des anciennes tours de guet. Dans chaque grande ville du Nord Pas de Calais, vous aurez certainement une chance de les voir et, peut - être une chance de les visiter, (contacter les offices du tourisme)....
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Du patois ch'ti
La polka du mineur Pindant l’briquet un galibot,composot assis sur un bos, L’air d’eune musique qu’i sifflotot Ch’étot tellemint bin fabriqué, qu’les mineurs lâchant leurs briquets Comminssotent à's’mette à’l’danser Pour musicien y’a la Ripette, faisant...
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Les piérogis
Pour 4 personnes : Préparer la pâte à nouilles : 250 g de farine, 2 oeufs, un peu d'eau Sur une planche préparer une fontaine avec la farine. Y casser les oeufs. Travailler rapidement en ajoutant l'eau nécessaire. Etendre au rouleau sur la planche farinée...