recettes

Pour 4 personnes : Préparer la pâte à nouilles : 250 g de farine, 2 oeufs, un peu d'eau Sur une planche préparer une fontaine avec la farine. Y casser les oeufs. Travailler rapidement en ajoutant l'eau nécessaire. Etendre au rouleau sur la planche farinée...

gateau au citron Ingrédients: 300 g de farine 120 g de fécule de pommes de terre 80 g de noix moulues 250 g de beurre ( ou margarine ) 220 g de sucre glace 220 g de sucre vanillé 5 oeufs 1 zeste de citron Levure sel Pour le glaçage: 200g de sucre glace...

Ingrédients: 12 de pommes de terre (tailles moyennes) 200 ou 250 g de farine 1 œuf 3 cuillères d’huile sel 12 prunes noires 4 cuillères de beurre 2 cuillères de chapelure ( ou crème fraîche) Préparation: Laver et cuire les pommes de terre en robe des...

Le Makowiec la pâte à brioche (8 pers.) 500 g de farine 125 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de levure de boulangerie 1 verre de lait chaud sel 1 zeste de citon ou d'orange la farce 400 g de pavot noir 200 g de sucre 3...

Boulettes de thon (Cécile) Ce plat se mange chaud ou froid et plaît beaucoup Ingrédients 1 boîte de thon 1 œuf sel paprika moutarde persil 2 kiri Préparation Prendre une boîte de thon que l'on mélange avec un oeuf. On ajoute un peu de sel, un peu de paprika,...

Recette, Les Gnocchi Ingrédients : Pour : 6 personnes -1 kilo de pomme de terre, 3 jaunes d'oeuf, 300 grs de farine (environ), un peu d'huile d'olive (1 càs), une noisette de beurre, sel, poivre. Préparation : - Cuire les pommes de terre, au panier à...

Selon Pomiane, - Pour la bûche, ma mère tenait, cette recette de Pomiane. - Nous étions enfants, nous avons grandi, et c'est maintenant toute ma famille, qui la confectionne pour NOËL, impossible d'y échapper... Ingrédients, 750 g de marrons de Naples,...

Coulis de pêches à l'anis étoilé Ce coulis de pêche à l'anis étoilé accompagnera vos tartes, cakes, gâteau au yaourt... Difficulté : Normal Coût: Normal Durée : Temps total : 30 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 20 min. Ingrédients...

Crème aux amandes et au miel Cette crème aux amandes et au miel est...divine ! Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 10 min. Crème Ingrédients Pour : 4 personnes Pour...

Ingrédients 1 grand bol de feuilles, et de tendres pousses, de mauve, quelques fleurs. 1 bol de feuilles d'ortie, 1 tasse d'oseille, 1cuillerée à café de gros sel, 1 cuillerée à café d'arrow - root, (ou autre fécule épaississante, MaÏzena par exemple)....