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recettes

Hachis de boeuf

Hachis de boeuf

Hachis de boeuf à la mexicaine, Recette pour 4 ou 6 personnes, Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : Ingrédients pour Hachis de boeuf à la mexicaine boeuf haché : 500 g riz : 300 g nachos (chips au maïs) : 250 g fromage...

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Cake aux tomates

Cake aux tomates

Cake aux 2 tomates et mozzarella, Tomates fraîche et séchée… un mariage ensoleillé pour un cake fondant. Ingrédients 200 g de farine 4 œufs 1 sachet de levure 10 cl de lait entier 10 cl d’huile d’olive + 2 c. à soupe 100 g de tomates séchées marinées...

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Blanc de dinde

Blanc de dinde

Blanc de dinde aux courgettes, Ce plat s'accommode avec les pâtes, les frites ou la purée. * Ingrédients, 1 courgette, 1 tranche de dinde, 2 petits cubes de bouillon de volaille, sel, poivre, 1 pincée de piment doux, huile d'olive, la moitié d'un petit...

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Les Paupiettes

Les Paupiettes

LES PAUPIETTES DE BOEUF FARCI AUX CEPES Ingredients : pour 4 personnes 6 tranches de boeuf minces dans la bavette farce aux cèpes 50 g de beurre sel , poivre, 1/2 verre de bouillon de boeuf (cube) Preparation : 1/2 h Cuisson : 1 h Pour la farce :Faire...

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Salade au Fromage

Salade au Fromage

Salade de passendale, pêche, ananas et moutarde à l'ancienne Recette pour 4 personnes : - Ingrédients : 150 gr de fromage Passendale en tranches, 4 pêches et 2 tranches d'ananas dans leur jus, 4 cuillers d'huile d'olive, 2 cuillers de moutarde (à grains),...

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La Pissaladière

La Pissaladière

MA PISSALADIERE ENSOLEILEE Ingrédients pour 4 personnes: 400g de pâte a pain ou 400 g de pâte brisé ou feuilletée 350g d oignons 1/2 verre d huile d olives 2tomates 1 oeuf sel poivre romarin Préparation :20min Cuisson : de 20 a 30 min selon la taille...

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Le choix de la fougasse

Le choix de la fougasse

- La pâte à fougasse, ne doit être, ni trop huileuse, ni trop séche. Voila quelques recettes, qui peuvent plaire, à vous de les constituer, bon appétit ! 1) Fougasse aux anchois 350 g de farine 15 g de levure de boulanger 200 g d'anchois à l'huile 2 ou...

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Haricots et morue

Haricots et morue

- Recette pour 4 personnes, Duo de haricots et morue. - Préparation : 30 mn, - Cuisson : 30 mn. - Ingrédients : - 600 gr de morue dessalée surgelée, 1kg de haricots à égrainer, 400 gr d'haricots verts, 4 tomates, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de persil plat,...

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La Tapenade

La Tapenade

Tapenade de Passendale Classic au poivron Ingrédients: 100 g de Passendale Classic, 1 poivron rouge, ½ poivron jaune, 1 échalote, 250 ml de vin blanc mousseux, 250 ml d’eau, 1 c.à s. de tomates séchées au soleil, basilic, 2 gousses d’ail, huile d’olive,...

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La fougasse

La fougasse

Recette Fougasse aux lardons et aux olives 4 sur 5 basé sur 34 avis Pour changer des petits biscuits d'apéro ! Pour 6 personnes : 250 g de farine 1 pincée de sel un filet d'huile d'olive une dizaine de lardons une dizaine d'olives noires à la grecque...

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